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葡萄品种
- CHÂTEAU BERNADOTTE -
葡萄品种
科学家们一致认为,葡萄藤在贫瘠的土壤条件下会发挥出自身最大的潜力。
就是说葡萄将保持其所有的单宁,香气和色素。而这正是上梅多克地区的地质环境,因为果实需要很长时间才能成熟。
对于我们种植的两种主要葡萄品种赤霞珠(51%)和美乐(48%)而言,这种情况是最理想的,与其风土完美契合。
墨西哥湾流,
自然的洋流
波尔多位于北极和赤道之间的第45水平线处,应该具有纽约的气候,将使该地区不适合种植葡萄。但是仁慈的大自然决定将来自加勒比海的暖流墨西哥湾流带入我们的大西洋沿岸,从而使我们的冬季温和而夏季宜人。因此,波尔多的众多葡萄品种可以充分地成熟,不受温度差异的影响。吉伦特河口和绵延的森林加强了该产区的气候调节。使本地区水温宜人,使我们的海滩成为热门的旅游胜地。
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